日常饮用水污染有哪些主要指标

日常饮用水污染有哪些主要指标

这个是搬资料的题，我也只能回答一部分，我先将会用的资料罗列一下，建议你看一下这些资料，肯定会比我说的更有收获，如下：

《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006

《水和废水监测分析方法（第四版增补本）》

《地下水质量标准》(GB/T14848-93)

回答你的问题，水污染的常规指标有臭味、水温、浑浊度、pH值、电导率、总溶解性固体（TDS）、悬浮性固体（SS）、总氮、生化需氧量（BOD）、化学需氧量（COD锰法）、总有机碳（TOC）、细菌总数、大肠菌群等，关于饮用水而言，差不多也是这些内容，可以参看一下《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006，其中没有水温、SS和生化需氧量。至于超标会有什么的影响，内容太多，我就不搬了，建议看一下《水和废水监测分析方法（第四版）》，对于每个参数都有讲测量意义和危害。

你实验室的配置不错，能完成很多测试项目。根据对《水和废水监测分析方法》各参数项测量方法的统计。

重量法7项

容量法35项

分光光度法63项

荧光光度法3项

原子吸收法24项

火焰光度法2项

原子荧光法3项

电极法5项

极谱法9项

离子色谱法6项

气相色谱法11项

液相色谱法1项

其他11项

这里面有重复的，比如氨氮测量，可以用化学滴定法，也可以用气相色谱法。

关于第二个问题，你可以参考《地下水质量标准》（GB/T14848-93），同时根据开采和污染情况，增加该地区特殊污染物的检测项。这个我不懂，就不多说了。

如何判断饮用水是否受到粪便污染？用什么方法检测？判断标准如何?

生活饮用水受粪便污染最直接的指标肯定是大肠杆菌的数量，当然粪便中肯定含有COD、BOD等指标，不过大肠杆菌的数量已经足够说明问题。

其中的标准是《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）

大肠杆菌的监测方法有相关的标准：

大肠菌群测定的操作细则

大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

食品中大肠菌群数系以100mL(g)检样内大肠菌群最可能数(MPN)表示。

1 设备和材料

1.1 温箱：36±1℃。

1.2 冰箱:0～4℃。

1.3 恒温水浴 :44.5±0.5℃。

1.4 天平。

1.5 显微镜。

1.6 均质器或乳钵。

1.7 平皿:直径为90mm。

1.8 试管。

1.9 吸管。

1.10 广口瓶或三角烧瓶:容量为500mL。

1.11 玻璃珠:直径约5mm。

1.12 载玻片。

1.13 酒精灯。

1.14 试管架。

2 培养基和试剂

2.1 乳糖胆盐发酵管:按GB 4789.28中4.9规定。

2.2 伊红美蓝琼脂平板:按GB 4789.28中4.25规定。

2.3 乳糖发酵管:按GB 4789.28中4.10规定。

2.4 EC 肉汤:按GB 4789.28中4.11规定。

2.5 磷酸盐缓冲稀释液:按GB 4789.28中3.22规定。

2.6 生理盐水。

2.7 革兰氏染色液:按GB 4789.28中2.2规定。

3 操作步骤

3.1 检样稀释

3.1.1 以无菌操作将检样25mL(或g)放于有225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内(瓶内予置适当数量的玻璃珠)或灭菌乳钵内,经充分振摇或研磨做成1:10的均匀稀释液。固体检样最好用均质器,以8 000-10 000 r/min的速度处理1min,做成1:10的均匀稀释液。

3.1.2 用1mL灭菌吸管吸取1:10稀释液1mL,注入含有9mL灭菌生理盐水或其他稀释液的试管内,振摇试管混匀,做成1:100的稀释液。

3.1.3 另取1mL灭菌吸管,按上条操作依次做10倍递增稀释液,每递增稀释一次,换用1支1mL灭菌吸管。

3.1.4 根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择三个稀释度,每个稀释度,接种3管。

3.2 乳糖发酵试验

将待检样品接种于乳糖 胆盐发酵管内,接种量在1mL以上者,用双料乳糖胆盐发酵管,1mL及1mL以下者,用单料乳糖胆盐发酵管。每一稀释度接种3管,置36±1℃ 温箱内,培养24±2h,如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群阴性,如有产气者,则按下列程序进行。

3.3 分离培养

将产气的发酵管分别转种在伊红美蓝琼脂平板上,置36±1℃ 温箱内,培养18-24h,然后取出,观察菌落形态,并做革兰氏染色和证实试验。

3.4 证实试验

在上述平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1-2个进行革兰氏染色,同时接种乳糖发酵管,置 36±1℃温箱内培养24±2h,观察产气情况。凡乳糖管产气、革兰氏染色为阴性的无芽胞杆菌,即可报告为大肠菌群阳性。

3.5 报告

根据证实为大肠菌群阳性的管数,查MPN检索表,报告每100mL(g)大肠菌群的MPN值。

4 粪大肠菌群(faecal coliform)

4.1 用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物(见3.2条)转种于EC肉汤管内,置44.5±0.2℃水浴箱内(水浴箱内的水面应高于EC肉汤液面),培养24±2h,经培养后,如所有EC肉汤管均不产气,则可报告为阴性;如有产气者,则将所有产气的EC肉汤管分别转种于伊红美蓝琼脂平板上,置 培养18-24h,凡平板上有典型菌落者,则证实为粪大肠菌群阳性。

4.2 结果报告

根据证实为粪大肠菌群的阳性管数,查MPN检索表,报告每100mL(g)粪大肠菌群的MPN值。