200平方米的餐厅需要用多大风量的油烟净化器？

现在有规定500平方米以下的餐饮店都属于中型的餐饮单位，如果餐饮店的灶头只有6个，或者少于6个的话，也算中型餐饮单位，所以油烟净化率只需达到90%以上就行了，另外，还有颗粒物净化率要达到85%以上，非甲烷总烃净化率要达到75%以上。
当然，像你这类餐饮店虽然算中型餐饮单位，但其实也是挺大的了，不妨使用GOJEK的高效静电油烟净化器，这个适用于中高端餐饮单位来使用。对应风量可以选择48000风量左右的静电油烟净化器。

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。
2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。
但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。
油烟污染物的排放标准如下表：



今后应该都会向这个标准看齐的。
觉得可以的话，请采纳。