预制菜外卖需要什么设备？

一、预制菜外卖需要什么设备？

打算提供预制菜的外卖服务，以下是一些常见的设备和工具：

1. 厨房设备和工具：

   - 烤箱和灶具：用于烹饪和烘烤食物。

   - 电磁炉或燃气炉：用于煮食或加热食物。

   - 切菜工具：如刀具、切菜机、削皮器等。

   - 炒锅和平底锅：用于炒菜和煎食物。

   - 蒸锅：用于蒸煮食物。

   - 烤盘或烤架：用于烤制食物。

   - 炉灶排风设备：保持厨房通风并排除油烟。

   - 制冷设备：如冷藏柜、冷冻柜等，用于存储食材和预制菜。

2. 包装和外卖设备：

   - 外卖包装盒：用于装载预制菜和保温。

   - 密封袋或保鲜膜：用于单独包装食物，保持食物的新鲜度。

   - 餐具和饮品杯：提供一次性餐具和杯子，如纸盒、塑料盒、刀叉、纸巾等。

   - 保温箱或保温袋：用于保持食物的温度，确保外卖送达时仍保持热度。

3. 清洁和卫生设备：

   - 洗碗机或洗涤槽：用于清洁餐具和厨房用品。

   - 除菌设备和清洁用品：如消毒柜、清洁剂、洗手液等，保持厨房和设备的清洁和卫生。

二、奶茶设备清单？

奶茶店需要的设备有：

1、封口机：用于奶茶杯封口，有手动和自动两种规格，价格差距很大，但建议用全自动的，长远算下来能省不少人工成本。

2、制冰机：字面意思，用来制作冰块的，奶茶店的冰块刚需大，最好是自己供应，实在资金有限可选择冰厂送冰。

3、冷藏柜：冷藏柜是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及用具外，它还能为你提供方便的操作台，让你的店面更规范整洁。

4、电磁炉+平底锅：家用型即可，用于煮茶汤，珍珠粉圆。

5、净水处理设备：虽然不是专业的奶茶设备，但在健康为主流的时代，小饮是强烈建议购买的。

6、开水机：用来烧开水，有点是方便快捷，容量大，属于实用型设备。

7、奶昔机：用于做奶昔，单头即可，要求配2个搅拌杯。茶咖机：既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格。