凉粉中的色素是什么色素？

一、凉粉中的色素是什么色素？

凉粉中含有明矾，明矾中含有铝元素，所以有些凉粉会呈现绿色，这是铝元素的特征。

二、茶叶中的色素？

茶叶中色素分水溶性和脂溶性俩大类。黄酮类和花青素及红茶色素属于水溶性。叶绿素和胡萝卜素属于脂溶性色素。还有花白酥，叶酸。原花色素。

三、菠菜中色素的提取实验数据如何处？菠菜中色素？

菠菜叶子汁中的色素不止有叶绿素还有叶黄素、胡萝卜素等而且纯粹的汁液中有各种酶会分解色素。制成样液便于保存。

四、液泡中色素的作用？

通常是用于传递某种信息，比如果实细胞中的液泡中的色素用于吸引动物食用它，从而使其种子有了生根发芽的机会。但是注意！液泡中的色素与光合作用毫无关联，植物只有凭借叶绿体中的色素才能进行光合作用。因为光合作用中与光有关的原理是这样的：ADP与Pi吸收光能形成ATP，再用于C3的还原，这需要酶的催化。然而液泡没有ADP，更没有酶，所以液泡中色素不能植物更高效的利用光。

五、绿叶中色素的提取和分离实验现象绿叶中色素的？

绿叶中色素的提取和分离实验，结果四种色素的位置从上到下依次为：

橙黄色地胡萝卜素，

黄色的叶黄素，

蓝绿色的叶绿素a，

黄绿色的叶绿素b。

六、除去乙醇中少量食盐的方法，除去碘中少量的NAI？

除去乙醇中少量食盐的方法

加热，蒸馏，冷凝蒸气即得到乙醇，利用乙醇的沸点低，而NaCl的沸点很高。

除去碘中少量的NaI

也是加热，利用I2易升华，成为蒸气，而NaI的沸点较高。

不能加水的原因是因为虽然I2在水中的溶解度确实不大，但I2可以与I-形成I3^-，而导致I2在NaI等碘化物的溶解度是很大的，因此无法分离。

实验室要配制碘水，也会在水中加一点KI等，就是为了增大I2的溶解。

七、除去粗盐中的可溶性杂质怎样除去粗盐中的？

粗盐中的可溶性杂质主要是氯化镁，氯化钙，硫酸钠，所以选择

加入NaOH溶液过量来除去氯化镁，方程式为

MgCl2 + 2NaOH == Mg(OH)2↓ + 2NaCl

加入BaCl2溶液过量除去杂质是Na2SO4

Na2SO4 + BaCl2 == BaSO4↓+2NaCl

加入Na2CO3溶液,过量，除去的杂质是 CaCl2和BaCl2

CaCl2 + Na2CO3 ==CaCO3↓ + 2NaCl

BaCl2 + Na2CO3 ==BaCO3↓ +2NaCl

加入盐酸,杂质是NaOH和Na2CO3

HCl+NaOH = NaCl+H2O

Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + H2O + CO2↑

最终得到氯化钠溶液，

八、绿叶中各个色素的含量？

绿叶中的色素可以分为两大类，叶绿素和类胡萝卜素。这两类色素均不溶于水，易溶于酒精、丙酮、石油醚等有机溶剂。1.叶绿素叶绿素是光合作用中捕获光的主要成分，约占总体色素含量的3/4。叶绿素分为叶绿素a和叶绿素b两种，其中叶绿素a呈蓝绿色，叶绿素b呈黄绿色。

2.类胡萝卜素类胡萝卜素约占总体色素含量的1/4,其中包含胡萝卜素和叶黄素两种，它们的颜色分别是橙黄色和黄色。

九、怎样分离液泡中的色素？

这个，液泡中好像就包含色素，所以只选含色素的液泡细胞，这种说法感觉有问题。另外，质壁分离现象是细胞壁与原生质体(细胞质包裹的)分开，一旦分离，很容易区分，不需要颜色标记。一个不动，一个缩小。

十、可乐中的色素安全吗？

一般情况下，可乐中使用的色素是经过安全性评估和批准的，并符合相关食品安全标准。

在许多国家和地区，食品添加剂的使用都受到严格的监管和法规，包括色素。这些法规确保食品添加剂的使用安全，并规定添加剂的最大允许使用量。食品加工企业通常必须遵守这些法规，并负责确保产品的安全性和合规性。