餐具未消毒怎么处理?
不同材质餐具的消毒处理方法:
一、瓷质餐具:
1.
跟玻璃餐具一样,清洗瓷质餐具的时候要注意轻拿轻放,以免瓷器破碎。清洗前可先用报纸、餐巾纸将餐盘上的食物残渣大致清理之后,再以加了清洁剂的温水洗净、晾干即可。如果用洗碗机清洗,要注意选择品质良好的洗涤剂。同时,对于部分有描金装饰的瓷餐具,请避免用洗碗机清洗。
2.
如果食物残渣停留过久,污痕不易处理,可先以百洁棉或软布沾上洗洁精轻拭,或延长餐具在温水中的浸泡时间,但请勿使用强酸或强碱类清洁剂。
3.
对于骨瓷餐具来说,要注意的一点是:绝对不能用洗涤剂来洗,只要用温清水洗就行了。因为骨瓷产品的主要成分是碳酸钙,它作为碳酸类沉淀物可以和酸反应产生气体二氧化碳,所以,如果加入洗涤剂,有可能会对餐具表面产生一定的腐蚀。
二、玻璃餐具:
1.
清洗之前,最好在水槽底部垫上橡胶水池垫或一块较厚的毛巾。带装饰的玻璃餐具,可用软刷去除装饰部位缝隙中的污垢;顽渍可用柠檬切片擦除,或者在醋溶液中清洗,切勿用金属质清洁球刷大力划擦。
2.
如果要洗的玻璃餐具没有太多污垢油腻,只用些茶叶渣擦洗就可以。要清洗的是污渍较重或者口小底大的玻璃瓶,可先将其灌上水,再将一杯氨水或醋加入其中,浸泡过夜;或者把鸡蛋壳弄成碎片,放进瓶子,加温水后用力摇晃,即可洗得干干净净。
3.
另外,泡过茶的玻璃杯往往沉积一层褐色的茶垢,很难洗净。可用抹布蘸上少量的牙膏轻轻擦洗,或用小苏打水进行擦洗,很快就可以洗净,而且不会损伤表面。如果被烟熏后留下痕迹,可用抹布蘸点湿热的食醋擦洗,也可用醋和食盐混合液来刷洗。
三、塑料餐具:
1.
把喝剩下的茶叶渣用纱布包起来(或者直接用现成的茶包),蘸取适量的食用油,擦拭塑料餐具表面,以油吸油,之后再用少许洗洁剂清洗即可。
2.
还有一个办法,适合周期性清洁。将消毒液和清水以1:200的比例兑在一起,将塑料餐具放入,浸泡约2小时,再用清水反复冲洗干净就可以了,不但可以对塑料餐具起到“美白”的作用,而且不会产生任何的腐蚀。
3.
如果遇到被咖喱或辣酱“染色”严重的餐具,浸泡的时间可以延长一些,4小时以上或浸泡一夜都可以。
四、不锈钢餐具:
1.
用后一定要及时清洗,否则将会导致表面暗淡或出现凹痕,缩短使用寿命。洗后立即擦干,不能让其自然晾干,否则很容易留下水渍。
2.
千万不可用硬物擦刮。很多人觉得不锈钢比较“皮实”,
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