怎么做炸薯条薯条的做法正宗薯条？

一、怎么做炸薯条薯条的做法正宗薯条？

步骤：

1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；

2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻

3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；

4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出

5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；

6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；

7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。

二、薯条来啦为什么叫薯条？

因为美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”了。

三、番薯条和薯条的区别？

所用的原材料不一样。

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一，其流行于世界各地。

番薯条是一种以番薯为原材料，切成条状后油炸而成或蒸制而成的食品。可晒成番薯条干，也可以油炸后类似薯条的吃法，超级美味。

四、炸薯条和烤薯条区别？

1.烤薯条是用烤箱烤出来的，炸薯条是用食用油达到一定的高温情况下放进去油锅内炸出来的 区别是一个烤箱烤 一个用油炸

制作的方法不一样。膨化薯片是采用挤压技术加工而成的，油炸薯片是将薯片放在油中炸制而成的。薯片别名土豆片、洋芋片，制作的主要原料是马铃薯，时间马铃薯去皮切成片，炸制或是烤制而成。做好的薯片既能单独食用，也可以添加椒盐粉、辣椒粉、孜然粉等调料一起吃。

五、薯条粉炸薯条怎么酥脆？

第一步：把土豆去皮洗净，先切成0.5厘米的片，然后在改刀切成0.5厘米的条。

第二步：把切好的土豆条，放入清水中，漂洗掉表面的淀粉，然后捞出来备用。

第三步：锅上火，锅中加适量清水，水开后倒入土豆条，煮制到有透明状的时候，大概两分钟左右，捞出来控干水份备用。

第四步：取一个大盘子，倒入糯米粉、玉米淀粉和吉士粉，搅拌均匀，然后在倒入土豆条，让每个土豆条都裹上淀粉。

第五步：锅上火，加入适量的宽油，油温升到六成热的时候，下入拌好的土豆条炸制。

第六步：炸制土豆条的时候，不要随意推动，等土豆条炸制定型后，在慢慢推散，然后捞出来用电风扇吹凉。

第七步：等油温在升高到，六成热的时候，把土豆条倒进去复炸，炸制到金黄酥脆的时候，捞出来控油。

六、薯条泥如何做薯条？

1. 薯条泥可以通过简单的步骤制作出美味的薯条。2. 首先，选择适合制作薯条的马铃薯，将其削皮并切成长条状。然后，将切好的马铃薯放入开水中煮熟，直到它们变得柔软。接下来，将煮熟的马铃薯捞出并用压薯器或者叉子将其压成泥状。在这个过程中，你可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉来提味。3. 制作薯条泥的过程相对简单，而且可以根据个人口味进行调整。你还可以尝试在薯条泥中加入其他调料或者香料，如蒜蓉、芥末酱或者奶油，以增加口感和风味。此外，薯条泥可以作为美味的配菜，搭配各种主菜或者汤品，为餐桌增添色彩和口感。

七、薯条特点？

特点就是薯条香脆好吃，吃的时候有一种让人放松的有节奏的声音。

八、薯条吃法？

您好，薯条可以直接沾番茄酱或者其他调料食用，也可以用来制作薯条泡芙、薯条披萨等美食。以下是一些薯条的吃法建议：

1. 薯条炸鸡卷：将炸鸡卷和薯条一起卷在薄饼里，再加上洋葱圈和生菜叶，卷起来即可。

2. 薯条早餐堡：将煎蛋、薯条和香肠放在一个汉堡面包里，再加上芝士、酸黄瓜和番茄酱，夹起来享用即可。

3. 薯条玉米片：将薯条和玉米片混合在一起，再撒上一些辣椒粉或其他调料，非常适合电影夜晚的小吃。

4. 薯条沙拉：将薯条和蔬菜混合在一起，再加上一些芝麻酱或沙拉酱，营养美味。

5. 薯条鸡肉卷：将薯条和烤鸡肉卷在一起，再加上一些生菜、番茄和酸黄瓜，卷起来即可享用。

九、薯条热量？

热量含量大约: 2土豆1个；食用油大量；玉米淀粉适量；番茄酱适量

做法土豆，削皮洗净先切成均等的厚片，约5-6mm左右，再切成均等的条，

2.锅中加入适量清水，烧开后，倒入切好的土豆条，大火煮1分钟，煮至土豆条呈清透状，关火捞出

3.准备玉米淀粉，倒入适量玉米淀粉，摇晃玉米淀粉均匀地裹住土豆条上

.4锅中倒入大量食用油，开始加热油温至六七成热时，倒入薯条，转中火，表面微黄关捞出。

5，开火，油温7-8成热，倒入薯条复炸，炸至金黄色，迅速捞出关火，捞起来控油。

十、薯条全名？

薯条的全名是炸薯条。因为薯条的制作方法是将马铃薯削成条状，经过油炸后制成，因此被称为炸薯条。炸薯条是一种流行的快餐食品，通常与汉堡一起食用，也可以作为零食单独食用。内容延伸：除了炸薯条，还有一种类似的薯片，是将马铃薯切成薄片后烤制而成的，叫做薯片。与炸薯条相比，薯片更薄更脆，口感也更加浓郁，是一种饼干类的零食。