商用制冷设备？ 商用净化器怎么清洗？

一、商用制冷设备？

什么是商用制冷设备？国家商用制冷设备质量监督检验中心副主任刘小明表示：凡是应用于商用服务场所（如：酒店、夜总会、酒吧、咖啡厅、餐厅、迪厅、KTV、游艇、学校、实验室、医院等特殊应用场所）的各种制冷设备（食品保鲜、冷冻、冷藏以及饮料保鲜、展示和销售）都可以称之为商用制冷设备。

我国商用制冷设备行业起步于改革开放之后，至今已经有30多年的发展历史。在经历了前期的制冷技术储备后，从上世纪90年代开始，商用制冷设备行业进入了快速发展的时期，引进了国外（主要是日本、韩国）的先进技术，借鉴了家用冰箱的一些成熟的工艺技术，研发制造出一批为餐饮酒店业量身打造的商用制冷设备。

根据国外权威数据公司Freedonia的分类，商用制冷设备可以分为冷藏展示柜、商用冰箱、冷藏自动售货机、制冰机、制冷设备配件及其他设备。

目前，国内商用制冷设备主要有商用冰箱、冷藏展示柜和商用制冰机三大系列产品，已经成为餐饮店、食堂、超市等行业日常经营中重要的设备配置。

二、商用净化器怎么清洗？

商用净化器清洗方法如下:

1、第一步：关闭电源泄放电荷。

安全是最为重要的，对于接触所有用电器我们都要关闭其电源，放掉其中的电荷。不要觉得关闭电源就安全了。这个是错误的认知。打开设备检测们过后，手握住螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。这样就能放电荷了。

2、第二步 ：拧下螺栓，抽拉出电场。

确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。(注意电场要轻拿轻放，不能挤压，重摔)

3、第三步：拆卸配件，方便清洗。

因为绝缘子湿水极易造成漏电，故要把绝缘子拆下，同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。

4、第四步：电场清洗，浸泡冲洗。

用一个不锈钢或塑料清洗槽容器，外形大于电场外形尺寸就可。避免清洗时弄脏地板，故将油烟净化器包裹起来，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比为1:20的烧碱与热水混合溶液泡洗，根据油污的程度不同浸泡的时间长度也不同，浸泡好然后用高压水枪加清水冲洗，放置在干净的地方晾干。

5、第五步：绝缘子的检查与清洗。

检查发现绝缘子如有烧坏的痕迹如有裂缝，则要更换掉；需把绝缘子和绝缘瓷上边的油污清洁干净，并保持干燥。清洗方法如下：应先在绝缘子上喷酒精，然后用干抹布擦干。

6、第六步：装配检查校正。

把清洗干净的部件以此装配，对于电场应该按照原位置装入，电场的方向不能呢个颠倒。

7、第七步：设备调试。

清洗结束，装配结束过后就应该进行调试，如果调试没问题则没问题了，如果调试出现电源指示灯闪烁时，并伴随着有“兹兹”的响声，则需取出对应电场，如果实在装配不好，无法解决那只有和厂家联系装配了。

三、商用设备是什么？

一些创业店铺可以选择的机器，例如：东贝冰淇淋机，东贝炸炉，东贝饮料机，东贝工作台，东贝四门冰箱，东贝展示柜，东贝水吧台，东贝冰棒机等，创业的那些做生意的设备

四、商用密码设备涉密吗？

涉密，商用密码设备涉及商业秘密。

五、商用油烟净化器绿色灯不亮？

绿灯不亮一般会有以下几种情况：

①绿灯灯坏了。这种情况下，如果油烟净化器设备本身带电流表，可以通过电流表辅助看下设备工作情况，如果电流表有稳定的读数，这种情况情况下很可能只是绿灯坏了，更换个绿灯就行了，如果没有电流表，则只能通过实际净化效果来看，如果油烟净化器仍然正常有净化效果，那么也有可能只是绿灯坏了，设备也是正常的，只需要正常更换个绿灯就行了；

②油烟净化器不通电了。油烟净化器不通电，自然显示油烟净化器工作状态的绿灯也不会亮。造成不通电的原因主要有外接入线故障和油烟净化器供电电源保险丝烧坏这两种情况；

③油烟净化器有故障了。有部分油烟净化器对指示灯设置时会设置，机器不能正常工作时，让红灯亮，绿灯不亮，这种情况下，只能让油烟净化器厂家辅助判断一下故障原因。

这几种情况都是油烟净化器绿灯不亮的常见情况，如果自己在使用过程中不知道什么原因，不知道机器是不是正常工作，可以咨询油烟净化器厂家或者油烟净化器经销商

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六、商用油烟机净化器安装？

油烟净化器可安装在风机之前，也可安装在风机之后，建议安装在风机之前； 油烟净化器如安装在支架之上时，应与支架紧固连接； 油烟净化器与排烟管道之间的连接必须密封； 油烟净化器可以安装在室内，也可安装在室外，但应有足够的空间用来维护与维修； 油烟净化器箱体应可靠接地； 安装过程中不允许磕碰电极，严禁异物落在净化器内； 净化器本体及电控箱中各电器连接英可靠无误。

七、商用设备如何做宣传？

可以尝试“主动、同步、互动”一体化宣传的新网络平台，给网站寻找一种新型的宣传战略方向，舍取网把网络广告和网站推广有机结合一体，利用分类导航和搜索功能而形成新的广告模式，它就像是广告宣传平台，城市以及关键词是广告位，网站链接是广告内容，在里面可以不停的演变，让这个广告可以变成多个广告，同时向多个行业，多个地域的展示。被成为“活广告”，只有网站有了自己的位置，才能更方便的为人们所查找到，同时得到很好的推广，面对花花绿绿的网络广告，这种直接，简单、简洁的广告模式可以去体验一下。

八、商用厨房设备怎样加盟？

可以联系加盟商或者设备批发商加盟即可

九、烘焙设备之商用烤箱如何选购商用烤箱选购技巧？

一、根据店铺规模选择适合的烤箱，按照烤盘标准大小可分类不同规格的：一层一盘烘焙烤箱、一层两盘烘焙烤箱、两层四盘烘焙烤箱、两层六盘烘焙烤箱、三层六盘烘焙烤箱、三层九盘烘焙烤箱。对于一般烘焙店，可根据实际情况挑选不同层数和盘数的烤箱。

二、商用烘炉烤箱是属于高功率的烘烤设备，根据店铺的用电情况来选择不同的烤箱加热方式。商用烤箱的加热方式分为电烤箱和燃气烤箱。电烤箱根据不同规格分为220V和380V。燃气烤箱分为液化气、天然气、管道煤气。所以也要根据店铺地点的用电和用气情况来选择电烤箱还是燃气烤箱。

三、商用电烘炉烤箱对于用电量要确认好，一般一两层盘的都有6.6KW，可以用220V或者380V的电压；两层四盘的功率去到13.2KW以上了，需要用到380V的电压；在选购时需要确定店铺是否有380V的电压以及可以承受的最大功率是多少，以免买回去因为用电标准问题影响安装使用。

四、商用电烤箱的发热材料分为：喷涂铁管发热管、不锈钢发热管；一般的烤箱都会用喷涂发热管，成本也相对比较低。欧美国家使用不锈钢发热管比较多，因为耐用性强而且发热效率也高

五、行业和设备的技术不断进步升级，在商用烘炉烤箱的控制器分为机械式旋钮控制和电脑版智能控制。机械式方便操作，即使初期使用也能轻易操作。电脑版对于温度的控制比较精准，有储存各种烘焙食物的功能，实现一键操作的傻瓜式智能烤箱

十、商用厨房油烟净化器工作原理是什么？

油烟净化器工作原理：油烟净化器内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高压等离子电场作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集并流入和沉积到净化器的储油箱内，净化后的气体经风机增压后排放。

厨房油烟经过静电油烟净化器的处理后，油烟净化率可达90%以上。 油烟净化器工艺特点：

1、净化效率高、运行稳定2、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻、安装使用方便 3、运行成本低，耗电功率小4、设备风阻小。