食品厂车间用什么消毒设备最好?
一、食品厂车间用什么消毒设备最好?
食品厂消毒是非常重要的而且消毒不能造成二次污染,可以使用五里雾喷雾器进行喷雾消毒,五里雾喷雾器消毒不落水,不会造成二次污染,而且消毒效果非常好,消毒的非常彻底有效。
二、食品车间安全常识?
一,严格遵守车间的各项规章制度。每个食品公司都制定了严格的安全卫生管理制度,以保障食品安全,如果一线员工能够严格遵守就能避免出现食品安全问题;
二,做食品安全吹哨人。一线员工发现公司违规使用非食品用物质,如使用三聚氰胺等,可以向相关监管部门举报,也是为食品安全做出贡献。
三、食品车间净化标准?
按照国家标准规定,食品洁净车间需要达到十万级空气净化标准。这是什么概念呢,就是说车间每立方米空气中,直径≥0.5μm的粒子数不大于352万个。同时,车间每小时的换气次数需要达到15-19次。这是为了尽可能地减少空气中的灰尘、微生物等污染物对食品的影响。
四、生产车间设备太多?
服装车间有多大面积,这个没有要求吧,模式有很多种
1 有小作坊十几平米,几台平车,一两台冚车,一两台拷边机,
2 工作室,几名设计师,一名版师,一两个样衣工人,一些相关设备,几十平米也够了
3 小工厂,三四十号人,几十台平车,一些专机设备,两三百平米也够了
4 大工厂,上百号人,专业流水线,吊挂系统 激光裁床 那种上千平米,
五、食品生产车间洁净标准?
一、空气净化要求
食品厂净化车间的空气净化要求非常高,要求空气中的微生物、灰尘、异味等污染物质都要达到一定的标准。一般来说,食品厂净化车间的空气净化要求应该符合以下标准:
(1)空气中的微生物数量应该低于100CFU/m3;
(2)空气中的灰尘颗粒应该低于0.5μm;
(3)空气中的异味应该低于0.5mg/m3。
以下是食品工业洁净用房建筑技术规范规定的食品厂洁净车间的等级及要求:
食品工业洁净用房等级
洁净区微生物的最低要求
各级洁净用房的悬浮微粒要求
二、温度和湿度要求
食品厂净化车间的温度和湿度也是非常重要的,因为这两个因素会直接影响到食品的质量和安全。一般来说,食品厂净化车间的温度和湿度应该符合以下标准:
1 当生产工艺对温度和湿度有特殊要求时,食品工业洁净用房的温度和湿度应根据工艺要求确定。
2 当生产工艺对温度和湿度无特殊要求时,Ⅰ级、Ⅱ级洁净用房温度应为20℃~25℃,相对湿度应为30%~65%;Ⅲ级、Ⅳ级洁净用房温度应为18℃~26℃,相对湿度应为30%~70%。
三、照明要求
食品工业洁净用房应根据生产要求提供照度,并应符合下列规定:
1 检验场所工作面混合照明的最低照度不应低于500lx,加工场所工作面一般照明的最低照度不应低于200lx。
2 辅助工作室、走廊、缓冲室、人员净化和物料净化用室一般照明的照度值不宜低于100lx。
3 对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明。
四、噪音要求
Ⅰ级洁净用房的噪声级(静态)不应大于65dB(A),其他等级洁净用房噪声级(静态)不应大于60dB(A)。
六、食品车间电气布线要求?
1、要求线路中的电缆能满足通过的电流需求,电缆的截面积与电流是有个对应关系,电缆的截面积不能比这个对应关系中的数据小。
2、配电线路中的电缆需要按黄绿红排列和分类,黄绿红对应ABC相,不能弄混了。
3、配电线路理线需要横平竖直,要整理的整齐,用扎线带固定好,或布置在布线槽中,要求布置的美观。
4、配电线路尽量做到一次线和二次线分开布置。
5、配电线路最好能减少交叉布置
七、食品车间地坪有几种?
1、花岗岩砖:当时很多厂家之所以选择是因为当时市场上没有更好的地坪可供选择,此砖用在湿区的时候,因为长时间泡水,很容易发生松动,同时污水通过砖的四周渗透到垫层下后很难干燥而产生异味,我们经常遇到这样的食品车间地坪,想升级为聚氨酯砂浆地坪,但因需要重新浇筑混凝土找平层而导致工期过长影响生产最终而放弃升级。最终只能新砖换下旧砖,每年如此,成本相对也较高。
2、水磨石地坪:其实其就是混凝土地坪,所以它的耐腐蚀性耐高低温非常差,同时污水也会通过分块处的分隔铜条而渗入基层了,时间久了,也就出现异味。如果表面被腐蚀后,即使采用修补砂浆类修补也很容易再次脱落。
3、耐磨固化地坪:耐油性耐水性耐腐蚀性都很差,很多食品厂高温与湿区的耐磨固化地面都是凹凸不平,很容易对藏污纳垢,不容易清理保洁,我们去过很多食品厂有油的生产区域,地面完全是深色的油层,很难清理干净。
八、空气净化设备有哪些?
空气净化设备一般包括:新风机组(MAU,由初效过滤器、中效过滤器、预热盘管、预冷盘管、加湿段、风车段、再冷盘管、再热盘管、高效过滤器组成),风道,风机过滤组合单元(FFU,由风机、高效过滤器HEPA组成),循环处理空调箱(PAH,由初效过滤器、中效过滤器、盘管段、风机段、高效段组成),风淋室(airshower)等组成
九、无菌车间需要哪些设备?
风淋室
风淋室是现代工业洁净厂房中必不可少的洁净配套设备,它能去除人和物表面的尘埃,同时又对风淋室两侧的洁净区和非洁净区起到了缓冲与隔离的作用。该设备广泛应用于食品、医药、生物工程及精密电子等领域。
高效送风口
广泛应用与电子工业,精密机械,冶金,化工等工业及医疗,制药,食品等部门的净化空调系统。本装置主要由静压箱,高效过滤器,铝合金扩散板,标准法兰接口等组成,造型美观,结构简单,使用可靠。
传递窗
传递窗主要适用于洁净区与非洁净区之间,或洁净室与洁净室之间的小货物传递,可有效的减少洁净室门的开启次数,把洁净区的污染减少。
洁净工作台
无尘车间内的洁净工作台可根据产品要求或其他用途的要求,在操作台上保持高洁净度的局部净化。
十、车间设备图怎么画
可以画平面图就可以了,主视图俯视图
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