松茸东北生长习性?
松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。
松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。
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松茸的生长过程
松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝,菌丝形成菌根,菌根孕育出子实体,子实体散播孢子,整个过程需要5~6年时间。当一支松茸开朵衰老时,它会散播出400亿个孢子。
这些孢子随风飘荡,只有落在松树根系下的那些能够存活,并随着雨露沉入浅层土中,吸收根系附近的养分,长出菌丝。
菌丝会逐渐增多并形成菌根,在经历了5~6年的时间后,菌根处会长出一支子实体,这就是我们常言所讲的松茸,子实体会迅速长大然后迅速衰老,开始新的一轮循环。
松茸生长于云南、四川、西藏、东北,海拔1600-3200米的寒温带、温带的松、栎树、杜鹃等混交林的密林中,对生长环境十分挑剔,无法人工种植,只有温度、阳光、雨水、海拔、土壤营养度等条件适合才能出菇,每年6-11月份上市,7-8月份为松茸生长的高峰期。
一、松茸的生长环境
松茸只生长于没有任何污染和人为干预的原始森林中,对生长环境非常苛刻,松茸自有野生的,目前全世界都不能人工培植。松茸菌丝的形成需要50年以上,而一支松茸的成长需要5-6年时间,而实体从出土到成熟,通常只有7天,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,要抢在开伞前挖出。松茸有着强悍的生命力,在日本原子弹爆炸后仍能顽强生存下来的唯一生物。
二、松茸的生长5个重要条件
松茸的生长环境非常苛刻,另外还要加上适宜的温度、光照和雨水,充足的养分,高海拔的原始森林才能生长。温度过高或过低,光照条件不足,雨水太多或太少都不利于松茸的生长。一般是4-5月份,的时候下一场足够的雨水菌丝才能生长。6-7月份进入夏季后,云南、四川等地的光照条件和温度都很适宜。加上雨季来临,松茸就会全面的开始疯长。最有利于松茸的生长季节是7-8月份,云南、四川主产地三五天一场雨,然后出太阳。如果是持续出太阳不下雨,太干燥,或者持续下雨不出太阳,就会意味着当年松茸会减产。
1、适宜的温度条件
16-22度的温度,最利于松茸的生长。
2、充足的阳光条件
温带,寒温带处于23度5的云南西部,光照充足,会生产高品质的松茸。
3、适宜的雨水条件
雨水充足,年平均相对湿度77%,松茸出菇的阶段相对湿度90%-95%,松茸长得越饱满。
4、高海拔无污染的原始森林
海拔高度在1600-3800米,3000米以上的云南高海拔山地,30-40的缓坡,松茸的品质越好,虫越少。
5、土壤营养度
在云南珍稀的酥松白沙土上,滋养出的松茸更优质。
三、松茸可以人工种植吗
通过以上介绍松茸的生长环境和生长条件,我们可以很清楚的了解到,松茸只能野生,无法人工种植的。就光菌丝的形成也要超过50年的时间,加上苛刻的生长环境和各种条件,目前的科技条件是无法人工种植出松茸的。日本人已经在松茸种植的研究上花了几十年的努力,至今未获成功,但在对人工栽培松茸的研究上始终没有放弃过。也许有一条科学发展到一定程度,人工栽培技术的发展,松茸种植会成为现实。随着人们对松茸的养生价值的认识提升,松茸面临着过度采挖,烂挖的现象,松茸产量逐年减少,已经处于兵临灭绝的险境之地。
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