大白菜为啥这么贵?是疫情原因吗？

今年大白菜比较贵，大概有以下原因:

一、其它菜价高，拉动大白菜价格。

二、疫情的原因，大白菜耐贮存。有的地方有疫情，人们会多买些菜贮存，大白菜相对比其他菜便宜和耐贮存所以会多买一些。

三、大白菜货源少。去年大白菜便宜，今年就种植的少，物以稀为贵，导致价格上涨。

总之大白菜价格高有疫情的原因，但不仅仅是疫情的原因。

大白菜最近几天确实价格上涨得比较多，其原因应该是这几个方面所造成的：一、按季节看大白菜早已收获完毕了，其总量是不会出现过大变化的。大白菜属于冬季供应自然蔬菜的一个重要品种，但大白菜有一个致命的弱点就是怕冻，因此菜农们把收获回来的大白菜都会进行保温性储存的。今年的天气比较异常，连续几次寒潮使很多地方的气温达到或超过了历史峰值，这样对于大白菜的运输和销售造成了很大的困难。这几天去菜市场发现开着农用车卖菜的菜农明显减少，不一定是自己怕冷，更重要的是怕把菜冻坏了，造成消费者无法食用，最终受损失的还是大家，所以供应量暂时有所减少。二、由于天气的原因导致很多蔬菜上市出现了短暂的困难，供应量总体上有所减少，价格略上涨一点属于正常现象，随着天气的好转，供应量的增加，各种蔬菜价格就会逐步回归正常。三、疫情最近在个别地区偶尔有所反弹，但不会对对各蔬菜生产带来影响的，尤其像大白菜在已收获完毕了，现在处于储存阶段。大白菜在高温时也是很难储存的，冷空气结束温度大幅度回升时，大白菜的供应量是一定会增大的，量大之后其价格自然就会下来了。