烤箱是不锈钢加热管好还是石英管好

烤箱是不锈钢加热管好。
烤箱分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。



扩展资料：

烤箱的清洁和保养：
1、每次使用完后，一定要做好清洁工作。否则，油烟积攒了很厚以后再清洁，不仅很难去除，而且也影响烤制效果。清洁烤箱前，请先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行。
2、用中性清洗剂清洗包括烤架和烤盘在内的所有附件。
3、不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。
4、用浸过清洁剂的柔软湿布清洁炉门表面。
5、加热管一般不进行清洗，但如果上面沾了油污，会在加热时散发出异味，所以如果遇到加热管上有油污，请使用柔软的湿布擦洗干净。