〔高分〕求餐饮业排污方案

餐饮企业在经营过程中产生的污水直接排入下水管道，一会使管道/污水井内油污超标，油脂和食物残渣极易粘附在下水管道壁上，长时间得不到清掏，造成污水横流排污流量越来越小，形成堵塞；另一方面，餐饮污水通过管网进入污水处理厂，引起出水水质下降，容易造成水体污染。目前，城乡各地农民普遍使用泔水喂猪，“泔水猪”、“泔水油”现象带来的健康隐患不容忽视。

规模较大的餐饮企业一般安装设置隔油和残渣过滤装置,环保隔油装置和油净化器这一源头治理措施，大大减少泔水的产生。设置了隔离池，对油污废水进行隔离处理,安装隔油装置，削减并回收动植物油,此外还可安装静电式油烟净化器,安装蒸锅余热回收循环利用设备，如余热回收锅5台，以使余热得到有效利用。

饭店厨房排污如何过滤

酒店污水处理方法一般分为预处抄理和处理两个阶段，在实际应用中往往采用多种技术联用，处理的主要目标也是围绕去除酒店污水中的 COD、悬浮物及动植物油类展开。预处理zd是处理过程的基础，处理是预处理过程的深化，两者缺一不可。