土壤灰分测定国标? 简述测定食品中矿质元素的意义?
一、土壤灰分测定国标?
答:土壤灰分测定国标:GB 15618-1995 《土壤环境质量标准》。
二、简述测定食品中矿质元素的意义?
微量元素在机体组织中的作用浓度很低,往往以百万分之一或十亿分之一甚至更低来描述,故需要从食物中摄取的量也很低。
微量元素的浓度与功能形式常严格局限在一定的范围之内,而且有的元素的这个范围相当窄。
微量元素在这特定的范围内可以使组织的结构与功能的完整性得到维持,当其含量低于机体需要的量时,组织功能会减弱或不健全,甚至会受到损害并处于不健康的状态之中。
但如果含量高于这一特定范围,则可能导致不同程度的毒性反应,严重的可以引起死亡。
三、土壤中矿质元素有哪些存在状态?
土壤中的矿物质元素被细胞吸收时,一般是什么状态影响植物根系吸收矿物质元素的环境因素①干旱:无水时元素不能成为溶解态或离子态,根无法吸收。所以缺素症多出现在干旱年份或干旱季节。
②土壤反应(pH)不适:土壤反应强烈影响营养元素的溶解度,即有效性。有些元素在酸性条件下容易溶解,有效性高,有效性高,反应趋向中性或碱性时溶解度--有效性降低。
另外一些元素则与此相反,在碱性条件下有效性高而酸性条件下有效性低。与反应关系特别密切的是微量元素。
如铁、硼、锌、铜随着pH下降(在pH4.5之前)溶解度显著提高,有效性迅速增加,pH接近中性或趋向碱性时有效性下降,钼则与此相反,其有效性随pH提高而增加。
大量元素对pH反应一般比较迟钝,但其中磷是例外,磷的适宜pH范围极窄,严格说仅在pH6.5左右,<6.5和土壤中的铁、铝等结合而固定,pH值越低,铁、铝溶解度越大,固定量越多,>6.5则与土壤中的钙结合固定,有效性也降低。
不过,磷酸钙的溶解度要比磷酸铁、铝大,所以偏碱性土壤的磷的有效性通常比酸性土来得高。
氮的最适pH值为6~8。
磷的最适pH为6.5~7.5或8.5以上。
钾的最适pH为6~7.5。
硫的最适pH值要在6以上向碱的方向。
钙的最适pH为6.5~8.5。
镁的最适pH为6.5~8.5。
铁的最适pH值要在6.5以下向酸的方向。
硼的最适pH为5~7。
锰的最适pH为5~6.5。
锌、铜的最适pH为5~7。
钼的最适pH值要在6以上向碱的方向。
③吸附固定:即营养元素被无机物或有机物所吸附固定,而不能为根系吸收。各元素的吸附固定与土壤或成土母质有密切关系。
④元素间的不协调
四、水样处理元素测定国标?
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。GPG为水硬度单位, 1GPG表示1 加仑水中硬度离子( 钙镁离子) 含量为1 格令。按美国WQA(水质量协会)标准,水的硬度分为6 级:0~0.5GPG为软水,0.5~3.5GPG为微硬,3.5~7.0GPG为中硬,7~10.5GPG为硬水,10.5~14.0GPG为很硬,14.0GPG以上为极硬。以上海为例,大部分地区的生活用水为各自来水厂净化处理后的自来水,硬度范围为8 ~ 14 GPG ,按WQA标准属于硬或很硬范围。(部分地区如果使用井水,则硬度更高,达到极硬范围。)
五、测定土壤电导率的国标?
一、《土壤 电导率的测定 电极法》(HJ 802-2016);
二、《土壤和沉积物 12种金属元素的测定 王水提取-电感耦合等离子体质谱法》(HJ 803-2016);
三、《土壤 8种有效态元素的测定 二乙烯三胺五乙酸浸提-电感耦合等离子体发射光谱法》(HJ 804-2016);
四、《土壤和沉积物 多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法》(HJ 805-2016);
五、《水质 丙烯腈和丙烯醛的测定 吹扫捕集/气相色谱法》(HJ 806-2016);
六、《水质 钼和钛的测定 石墨炉原子吸收分光光度法》(HJ 807-2016)。
六、元素和矿质元素的区别?
矿质元素是指除碳、氢、氧以外,主要由根系从土壤中吸收的元素。矿质元素是植物生长的必需元素,缺少这类元素植物将不能健康生长,矿质元素可以促进营养吸收。
元素(element)又称化学元素,指自然界中一百多种基本的金属和非金属物质,它们只由几种有共同特点的原子组成,其原子中的每一核子具有同样数量的质子,用一般的化学方法不能使之变得更为简单,并且单独地或组合地构成一切物质。一些常见元素的例子有氢,氮和碳。
七、土壤总磷的国标测定方法是啥?
土壤总磷采用氢氧化钠碱熔-钼锑抗分光光度计法测定。
八、土壤中大量元素和微量元素的测定叫什?
有植物对此类元素需要的量较多。大量元素有氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)。这6种元素是因为植物从土壤里吸收量最多,所以叫大量元素。
九、黄瓜中富含的矿质元素?
黄瓜富含蛋白质,糖类,维生素B2,维生素C,维生素E,胡萝卜素,尼克酸,钙,磷,铁等营养成分
十、黏性土壤的测定?
土壤黏性检测包括:土壤养分,土壤机质 土壤容重,酸碱性,盐离子浓度几个方面。
1土壤机质,它反映黏性土壤的通气性、透水性的好坏,又是沙性土壤保肥能力、保水性的综合体现
2化验土壤中盐分、氯含量、钠含量、土壤PH值,主要是易发生危害指标
3是中量元素钙,镁,硫
4是氮、磷、钾
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