富硒的检测标准? 富硒标准?
一、富硒的检测标准?
硒含量≥30%NRV(即硒含量≥150 μg/kg),液态食品满足每 100 mL 中硒含量≥15% NRV(即硒含量≥75 μg/L)。
二、富硒标准?
富硒产品标准如下:
1、成品粮及其制品,每公斤含硒40--300微克;
2、豆类及其制品,每公斤含硒40--300微克;
3、蔬菜及其制品,每公斤含硒10--100微克;
4、水果每公斤含硒10--50微克;
5、鲜肉每公斤含硒200--500微克;
6、肉制品每公斤含硒200--2000微克;
7、水产制品每公斤含硒50--1000微克;
8、蛋类及其制品每公斤含硒200--500微克;
9、食用油类每公斤含硒20--1000微克;
10、调味品类每公斤含硒10--100微克;
11、饮料类每公斤含硒10--50微克;
12、酱类每公斤含硒10--300微克;
13、薯类和膨化食品每公斤含硒400--5000微克;
14、茶叶、代用茶及含茶制品每公斤含硒200--5000微克;
15、酒类每公斤含硒10--50微克;
16、炒货食品、坚果及制品每公斤含硒100--300微克;
17、淀粉及其制品每公斤含硒100--3000微克
三、富硒土壤与普通土壤的区别?
富硒土壤是富含硒的地质体及其风化产生的土壤,是农、林、果业发展的优势土壤资源。富硒土壤区中平均含硒量在0.44mg/kg以上(平均含硒量超过0.40mg/kg即算富硒),最高平均值达0.84mg/kg。
如果土壤全硒含量高,属于富硒,那意味着土壤里硒的总量很多,就像一座“大金矿”,但是如果有效硒含量很低,那么“大金矿”就好像深埋在几千米的地下,拿不到手,长不出富硒的农产品。富含更多有机质的土壤表层,是土壤全硒富集的层次,但是有机质吸附固定硒元素的能力太强了,导致这些硒不能被植物吸收,无法变成有效硒,有效硒的含量就低。
因此,并不是所有富硒区域都可以种植出富硒的农产品,这就使得真正富硒的农产品更为珍贵。
四、富硒土壤产出的玉米是不是富硒玉米?
是的。富硒有两种形式:
一种是土壤本身含硒;
二种是将含硒的营养液注入植物体内
五、富硒土壤的具体特征?
富硒土壤是富含硒的地质体及其风化产生的土壤,是农、林、果业发展的优势土壤资源。
富硒土壤区中平均含硒量在0.44mg/kg以上(平均含硒量超过0.40mg/kg即算富硒),最高平均值达0.84mg/kg。硒是人体和动物必需的微量元素,研究表明,硒能改善动物机体的免疫力,提高人体抗癌能力,抑制镉、砷、汞、银等重金属毒性。由于饮食是动物和人体摄取硒的主要途径,土壤-农产品系统中硒的迁移累积规律以及主要影响因素,如土壤硒含量与赋存形态,是硒生态地球化学与生命健康研究的热点,其开发利用已为社会广泛关注。
六、富硒土壤适合种什么?
适合种植玉米丶小麦丶水稻丶蔬菜等农作物,还适合种植茶叶丶中药材等经济作物。土质丶自然条件适宜的作物均可种植。
七、富硒土壤有什么特点?
富硒土壤是富含硒的地质体及其风化产生的土壤,是农、林、果业发展的优势土壤资源。
富硒土壤区中平均含硒量在0.44mg/kg以上(平均含硒量超过0.40mg/kg即算富硒),最高平均值达0.84mg/kg。硒是人体和动物必需的微量元素,研究表明,硒能改善动物机体的免疫力,提高人体抗癌能力,抑制镉、砷、汞、银等重金属毒性。由于饮食是动物和人体摄取硒的主要途径,土壤-农产品系统中硒的迁移累积规律以及主要影响因素,如土壤硒含量与赋存形态,是硒生态地球化学与生命健康研究的热点,其开发利用已为社会广泛关注。
八、富硒猪肉含硒标准?
每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以补硒也可多食用猪肉。
九、富硒脐橙标准?
(1)果实横径80-85毫米,可溶性固形物大于或等于11.0%,固酸比大于或等于12,可食率大于或等于70%。
(2)果皮光滑、果面整洁、无日灼、无干疤、允许有轻微的斑点,果蒂和萼片绿色、完好,齐果眉剪平,具有该品种典型特征,具有成熟的固有色泽(深橙或橙黄色),果实自然着色、色泽均匀,不得有病虫果。
(3)果形整齐、端正,果品新鲜饱满、壮实。果品安全卫生。
2、二级果
(1)果实横径75-80毫米,可溶性固形物大于或等于10.8%,固酸比大于或等于11.8,可食率大于或等于67%。
(2)果皮光滑、果面干净、无日灼,无干疤、允许有轻微的伤痕,果蒂和萼片绿色、完好,齐果眉剪平,不允许有落地果,具有成熟的固有色泽(深橙或橙黄色)。
(3)果实自然着色,色泽均匀,不得有畸形果、病虫果,果品新鲜壮实、饱满。果品安全卫生。
3、三级果
(1)果实横径70-75毫米或85毫米以上,可溶性固形物大于或等于10.5%,固酸比大于或等于11.6,可食率大于或等于65%。
(2)果皮光滑、果面干净、无日灼、无干疤,不得有及果肉的重伤果、无明显腐烂象征的病果、虫果,允许有少量自然脱落果,无明显影响美观的畸形果,不得有全青果,着色不得少于三分之二,果品无明显失水现象、较饱满。果品安全卫生。
十、富硒小麦标准?
富硒小麦产品的硒含量为 0.10 mg/kg ~ 0.15 mg/kg。
本标准规定了富硒小麦粉的技术要求、术语定义、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存,适用于在富硒土壤中或是运用生物工程技术创造的富硒环境生长的富硒小麦制成的富硒小麦粉。适用于加工、销售、调拨、储存和出口的商品小麦粉。本标准的富硒小麦粉为非添加硒元素的小麦粉。
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