常见油烟净化工艺与设备有哪些
这个是要分生活厨房和工业污染用的油雾净化设备的,工业用的有毅砺 节能静电式油雾净化设备,机械式油雾净化设备,离心式油雾净化机,碟片式油雾净化机等等
光解油烟净化器的常见设备
油烟净化设备1、运水烟罩采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。目前最好产品的油烟去除率约30~40%。油烟去除率不符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。2、水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80~90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大,系统复杂。3、静电式油烟净化器 利用高压下的气体电离和电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求,连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果,以及油烟去除率达标,必须每两周清洗一次,有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳。如果不按规范清洗,排烟管道内积油严重,失火风险很大。4、光解油烟净化器利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的可以达到96%,符合GB18483-2001要求的,新型的一种油烟净化器,利用专用的紫外线灯管,可以有效地去除厨房所排出的黑烟和异味,管道无油污,免去了繁琐的清洗过程,效果是现有的静电式油烟净化器不可达到的,这将是未来厨房油烟净化的发展趋势。5、液沫洗涤 (传质双膜理论)利用传质双膜理论,物理、化学方法的结合产物,机电一体化产品,严格来说不应该叫油烟净化器,应该叫较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%,符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力,能快速捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%,黑烟颗粒物的去除率90%,空气中灰尘等杂质的去除率90%,各类气味的去除率70%,蓝色烟(化学凝胶)的去除率60%。产品需要每使用2~3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。光解油烟净化器传统的油烟净化系统仅用物理处理方式,而光解油烟净化系统采用的是全新的物理和化学双重方式的“光解氧化”原理,将油脂彻底分解并改变其存在方式,净化处理后无残留油脂成分。将油脂分解,能起到防火、杀菌以及消除异味的作用。光解油烟净化系统安装在灶台上面的脱排内,且必须配备专用的挡板防止紫外光泄露。如图所示:一、工作原理:光解油烟净化系统特制灯管发出的光波段激发油烟中的油烟分子,将油烟分子链切断,形成微小的激发态油烟分子(光解作用);这些物质和氧气反应,形成微量无烟性固态粉末,部分生成二氧化碳(CO2)、水分子(H2O)被风带走,达到净化油烟的目的。 光解油烟净化系统还可以高效去除排烟中的异味和细菌。细菌属于有机生物,其脱氧核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)及核蛋白吸收紫外波段的高能紫外光,细菌吸收紫外光后,引起DNA链断裂,造成核酸和蛋白的交联破裂,杀灭核酸的生物活性,导致细菌迅速死亡。异味分子同样吸收紫外波段的高能紫外光而发生分解,转化成无气味物质。二、净化流程1、厨灶工作过程中产生的油烟被排风吸入烟罩,穿过光解油烟净化系统;2、光解油烟净化系统光解氧化油脂分子,同时杀菌除异味;3、光解氧化后生成的挥发性小分子进入烟道,然后随排风排出;4、残留极微量白色结晶粉末定期经抹布擦拭后随生活垃圾一同处理。(注:固化白色粉末属于干性粉末、不粘手、无臭无味、对人体无害,能阻燃,且100%可生物降解。)三、应用领域:本光解油烟净化系统可广泛应用于:高档饭店、酒店、中西餐馆、快餐店,高档娱乐行、大型超市、食堂、食品加工及相关企业、医院、疗养院、保健机构、教育机构、培训机构、综合写字楼、商厦等。四、光解油烟净化系统特点:1、光解油烟净化系统处理效率高达96%以上,远高于国家环保制定的65%-85%的处理效率,符合国家环境保护局严格的技术标准。光解油烟净化系统净化后的油烟排放浓度0.5mg/m3,远优于国家制定的最高允许排放浓度不得高于2.0mg/m3。并且随着公司后续研发的跟进,这些指标将进一步提升。2、光解油烟净化系统安装在油烟罩内部的油烟入口处,油烟在通过烟罩的过程中96%以上已经被光解氧化,有效避免油烟进入烟道,从而防止因油烟残留物在烟道内的积淤遇到明火而引起火灾。传统的油烟净化装置,其整套设备通常安装在烟道风管的尾端,仅能处理到达尾端的烟气,只占烟气总量的30%,而剩余的70%的油烟都沉积在烟道内,遗留了严重的火灾隐患。3、光解油烟净化系统的光解系统能全面分解油烟中的不良气体和细菌等有机分子构成物,达到杀菌、除异味的效果。改善了厨灶的工作环境并解决了餐饮卫生问题,做到了废气的低空处理排放标准,排出的气体不会对其周围的建筑、动植物造成影响,可以广泛应用于居民小区、地下室、低矮建筑物等的烟气排放。4、目前现有的其它油烟净化系统都不具备以上特点,尤其是废气排放,仅能做到楼顶的高空排放。5、光解油烟净化系统将废油烟气的绝大部分油烟光解氧化为水分子和二氧化碳并由排风带走,不残留污水和油污无噪音辐射污染,更符合环保和新型管理要求。传统油烟处理设备仅部分收集油烟,且需要定期清洗,清洗后混合化学制剂及油烟的废水排入下水道,对环境形成二次污染。6、光解油烟净第系统无需耗水和清洁剂,与排风系统同步运行,有效减少厨房油烟处理环节中的资源投入,从而降低处理成本,达到节能效果;而传统动水烟罩每小时需要消耗大量水、电资源,且需要一定的化学清洁剂协助净化;目前比较流行的高压静电净化设备也需要消耗高达数千瓦时的电能。故光解油烟净化系统可节约更多能源。光解油烟净化系统由于在前段就已分解了96%以上的油烟,所以在很大程度上降低了排风系统的油烟附着,也就意味着可以通过使用更低功率的排风系统,为您节省更多能源降低运行成本。7、光解油烟净化系统本身没有机械运转部分,因而无大件维护需求。由于光解油烟净化系统安装在烟道前端并具有高效的净化效果,正常情况下烟道不需要更换清洗,如有清洁需求,用干抹布擦拭灯管即可;而传统运水净化设备在排出的水中含有大量油污,经常造成喷嘴和管路的堵塞,导致净化效果迅速下降,必须经常由专业人员清洗;静电净化设备每周需要至少一次将电极板送到专业单位清洗,一旦电极板老化还需要更新。
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