做鲜酿啤酒有污水吗？怎么处理？

一、做鲜酿啤酒有污水吗？怎么处理？

啤酒废水按有机物含量可分为3类：

①清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。

②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。

③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。

二、啤酒工业废水处理有什么意义?

减少对环境的污染，负起企业应付的责任。

同时，企业废水的处理，为企业日后的发展解决了环保方面的后顾之忧。

企业环保跟银行的信贷也将会是挂钩的。

三、啤酒厂废水的排放标准

表1啤酒生产企业水污染物排放最高允许限值 项 目 单 位 工 业 类 别 啤 酒 企 业 麦 芽 企 业 预处理标准 排放标准 预处理标准 排放标准 CODcr 浓度标准值/（mg/L） 500 80 500 80 单位产品污染物排放量 - 0.56 - 0.4 BOD5 浓度标准值/（mg/L） 300 20 300 20 单位产品污染物排放量 - 0.14 - 0.1 SS 浓度标准值/（mg/L） 400 70 400 70 单位产品污染物排放量 - 0.49 - 0.35 氨氮 浓度标准值/（mg/L） - 15 - 15 单位产品污染物排放量 - 0.105 - 0.075 总磷 浓度标准值/（mg/L） - 3 - 3 单位产品污染物排放量 - 0.021 - 0.015 pH 6~9 6~9 6~9 6~9  对于啤酒企业，单位为 kg/kl；对于麦芽企业，单位为 kg/t。

四、啤酒厂污水变化系数

1.4。啤酒厂是一个生产啤酒的厂子，污水变化系数为1.4，感兴趣的网友可前往咨询。污水是指受一定污染的来自生活和生产的排出水。