市面上油烟净化设备主要类别有哪些？

机械式油烟净化设备机械式油烟净化设备采用过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾。这种处理方法的处理效果与其设计、控制参数及使用的材料有关。机械式油烟净化设备采用过滤的方式是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽。机械式油烟净化设备的滤料大多为亲油性的高分子材料，成本低，对气溶胶的去除率为40%~ 70%，且对气味的净化有明显作用。机械式油烟净化设备一般刚开始安装时吸附效果好，随着油烟雾的附着，吸附能力会逐渐减弱，必须经常更换滤料，因此运行成本偏高。

静电式油烟净化设备静电式油烟净化设备是由220kv电压通过变压器变压至1万伏，然后经整流器转换成直流电，在两极板间构成一个强电场，使烟气中颗粒荷电，荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用。由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大，大颗粒受电场力的作用大，其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，可达80% ~90%，永创环保静电式油烟净化设备的净化效率可达98%以上。静电式油烟净化设备的造价相对较高，在运行维护方面, 相比机械式静电式较为简单，因此在设备价格方面, 静电式油烟净化设备投入成本相比机械式油烟净化设备要高。综合而言, 静电式油烟净化设备优于机械式油烟净化设备。 

湿式油烟净化设备湿式油烟净化设备工作原理是将油烟雾用水雾喷淋（在水中加入一些化学试剂增加吸收），水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的。湿式油烟净化设备采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，该法净化效率较高，能降低油烟雾温度，加入适当的化学试剂，还可以同时去除辣椒、胡椒等刺激性味道。