酿酒废水处理怎么处理？

酿酒废水处理怎么处理？

酿酒废水处理工艺流程

由于白酒、酒精或啤酒生产废水中的有机物含量较高，具有较好的生化性，所以对于酿酒废水通常采用生化法进行处理，但由于白酒和酒精生产中的有机物特别高，所以必须进行预处理，经济上可行，就采用厌氧的方式使大量的有机物生成沼气，利用沼气进行发电供给酿酒过程中所需的能源；若从经济上不具有发电效益，可将大量的含有机物的渣通过过滤或沉降的方式进行分离，分离后的渣可作为饲料。

1．预处理

（1）常用的预处理方法包括过滤法、重力沉淀法、气浮法、离心法、中和法等。白酒废水中通常含有谷壳、麦麸、破碎粮食颗粒等悬浮物质。为避免管道等设施的堵塞，使后续处理设施能顺利进行，需要对废水中较大的固体垃圾进行清除，通常是用设置离心或气浮分离装置和初沉池，或是用格栅过滤。白酒废水PH小，对微生物的生长不利，也会抑制*菌生长，对此需设置调节池或设置水解酸化池，利用兼性水解菌对有机物进行初级分解，调节水质和水量。减轻后续处理负荷，并为后续处理创造稳定条件。

（2）综合利用为主的预治理方法

① 底锅水提取乳酸：蒸馏底锅水是白酒酿造生产过程中的主要废水污染源，其中含有大量的有机成分。

② 发酵废水（黄水）酯化：酒醅在发酵过程中产生黄水。黄水在窖池养护、窖泥制作、底锅水回收等方面有一定的功效，但许多企业黄水的利用率低。同时，由于黄水COD、BOD含量大，常规污水处理工艺需用新鲜水将其稀释35倍左右，这样会浪费大量用水。而对黄水中的有益成分如酸、酯、醇类物质进行提取，提取后的黄水不需清水稀释，可直接进行常规的“生化+物化”处理。

2．生化处理

对废水的生化处理系统。一般分为好氧法、厌氧法和厌氧-好氧法处理等

（1）厌氧处理：厌氧法具有负荷高、能耗低、投资小、可回收能源等优点。对大浓度废水进行厌氧处理可以获得*气，同时对有机物的去除也有一定的效果。适用于对白酒废液如“黄水”“底锅水”“发酵盲沟水”等浓度有机废水的处理。目前，主要是围绕各型反应器的研究开发并予以工程实践，如AF（厌氧生物滤池）、AVB（厌氧流化床）、IC（厌氧内循环）、UASB（流式厌氧污泥床）、EGSB（厌氧膨胀颗粒污泥床）、UAHB或UBF（流式厌氧复合床）等。

（2）好氧处理：厌氧处理可大幅度降低COD值、BOD值，但去磷酸盐和氨的作用有限。好氧生化处理是利用好氧微生物降解有机物实现废水处理。好氧生物法一般。

酿酒废水是比较好处理一类废水。一般采用厌氧+缺氧+好氧的工艺进行处理。酿酒废水处理后会出现氨氮偏高情况。好氧细菌培养比较容易：

1、从市政污水厂购买一些污泥接种。

2、接入废水曝气，建议采用间歇曝气。每小时取样分析一次，达标后继续进水，一直的整个曝气池满为止。

3、连续进水控制进水流量，连续取样。出水cod升高后减少进水。逐步增加进水水量达到满负荷。

4、满负荷后控制污泥沉降比。观察微生物情况、污泥性状。

造纸厂污水用什么方法处理？

造纸厂再生产过程中臭味主要在厌氧池和污泥压滤处，以及纸浆，有较浓的臭味产生。在废渣堆放区，臭味更大，污泥废渣堆放区的污泥中含有生化污泥，其含大量微生物，在有水和高温下会发酵得更厉害，加上造纸厂内的纤维含硫量高，所以会产生很多含硫臭气，如硫化氢，硫醇等。在处理纸浆臭味异味时需要在纸浆中建议加入除臭剂，使其从源头进行除臭，此方法操作也简单，对臭味有针对性作用，对纸浆会起有杀菌的作用，使用添加量则再万分之一到千分之一左右。另外在污水处理过程中、以及废渣堆放区所产生的异臭分子，主要是含氮、含硫的化合物。它们具有易挥发、沸点低、气味强度大等特点。若要去除污水的臭味，也需从根源上解决问题，首先加入建议将废气进行收集，通过喷淋塔进行废气治理，在喷淋塔循环水中加入除臭剂，能够达到高效、快速从根源上解决异味的问题，降低处理成本。

污水首先进行沉淀，再进行过滤。再加氯化钡溶液生成亚硫酸钡等化合物沉淀再过滤，再向虑液中加入氢氧化钠溶液后进一步过滤。最后对溶液进行蒸馏，会得到结晶体。

在废水处理中加入脱色絮凝剂，通过絮凝沉淀的原理，将细小的悬浮物聚凝加强等反应，然后沉淀池中沉淀分离。

lilu1983 你的答案非常专业和具体 我很赞同

造纸厂主要是 废料回收 悬浮物处理 生化处理 并且要达到废水回用的作用

废纸造纸生产废水处理设计经验总结

桂 琪

(广州中环万代环境工程有限公司,广州 511430)

摘要 根据工程实践,总结了生产原料、生产纸种、造纸工艺、废水来源与污染物成分、吨纸水耗

对废纸造纸生产废水水质的影响。给出了废纸造纸生产废水预处理、生化处理的建议工艺参数。分

析了废纸造纸生产废水回用的水质要求、水量确定和工艺选择。

废纸造纸生产废水的处理

2. 1 预处理

废纸造纸生产废水的预处理是保证系统达标的

前提,预处理的主要目的:回收废水中的纤维、降低生

化系统负荷。一般厂家均在车间内部对白水进行纸

浆回收,在此不做赘述,本文所述的预处理主要是混

合废水的厂外处理,主要包括纸浆回收、物化处理。

2. 1. 1 纸浆回收

常用的纸浆回收设备有斜筛、重力自流式筛网

过滤机、普通旋转过滤机、反切单向流旋转过滤机

等,常用的为斜筛。建议根据试验确定水力负荷及

筛网目数,在没有数据的前提下,推荐水力负荷为

10～15 m3 / (m2 ・h) ,筛网80～100 目。近年来出

现多圆盘回收混合废水纤维。多圆盘原先多用于厂

内白水处理,现在已有箱板纸厂家采用它回收厂外

混合废水的纤维。多圆盘运行费用低、基本不需加

药、回收纤维质量高、出水悬浮物含量低( SS

mg/ L) ,后续可以省去初沉池,具有广阔的应用前

景,值得设计人员关注。

2. 1. 2 物化处理

造纸废水物化预处理常用的有气浮法和沉淀法。

气浮法主要为机械法和溶气法。机械法以涡凹

气浮为代表,溶气气浮以普通溶气气浮和浅层气浮

为代表。机械法优点为无回流,设备简单,动力消耗

低;缺点是气泡大,数量有限,效率相对低,且设备维

护相对复杂。传统溶气气浮因其占地面积大,投资

高,新工程很少用;浅层气浮因其效率高、占地小,在

溶气气浮中处于主导地位。沉淀法常用处理设施有

斜管沉淀池、辐流沉淀池和平流沉淀池等。斜管沉

淀池易堵塞,平流沉淀池排泥困难。造纸废水多采

用结构简单、管理方便的辐流沉淀池,其表面负荷可

取1～2 m3 / (m2 ・h) 。

2. 2 生化处理

生化处理是废纸造纸生产废水处理的关键部

分“, 厌氧+ 好氧”工艺具有耐冲击负荷、COD 去除

率高、动力消耗低、运行费用低等优点,被广泛采用。

厌氧处理一般采用水解酸化或完全厌氧反应器

(UASB、IC、PAFR 等) 。根据生化进水浓度的高

低,选择将厌氧控制在水解酸化阶段或完全厌氧阶

段,建议当生化进水CODCr > 800 mg/ L 采用完全厌

氧反应器。好氧处理一般采用活性污泥法、接触氧化

法或氧化塘,其中以活性污泥法应用最广。厌氧系统

容积负荷可取2～15 kgCODCr / (m3 ・d) ,好氧系统污

泥负荷可取0. 25～0. 6 kgCODCr / (kgML SS ・d) 。